Valencia is zo’n stad waar je uren kunt rondwandelen zonder dat je het doorhebt. Smalle straatjes, kleurige pleinen, historische gevels… en overal kleine zaakjes die de geur van versgebakken brood, zoete baksels of goede koffie de straat op sturen. Het is dé perfecte plek om je dag te vullen met mini-stops: hier een focaccia, daar een cheesecake, onderweg een koffie in de hand. In deze blog vind je onze favoriete streetfood spots, van hartig tot zoet, ideaal voor een dagje slenteren door de stad.
Hartige stops
Focacciaria in El Carmen
In de wijk El Carmen duik je zo een van de lekkerste focacciaria’s van Valencia binnen. Je ruikt ‘m al voordat je ‘m ziet: de geur van vers gebakken focaccia met olijfolie, kruiden en toppings die er haast vanaf glanzen. Denk aan zachte mozzarella, gegrilde groenten of romige pesto. Het brood is luchtig, perfect krokant aan de buitenkant en precies wat je nodig hebt als stevige, maar simpele streetfood lunch. Je neemt zo’n groot stuk mee en eet het lekker op terwijl je verder door de wijk dwaalt.
Malvón: Empanada Heaven
Malvón is een begrip in Spanje, en niet zonder reden. De empanadas zijn warm, stevig gevuld en ideaal als je gewoon even wat wilt meepakken zonder gedoe. Van klassieke jamón y queso tot spicy kip of vegetarische opties: je vindt er altijd wel iets waar je trek in hebt. Een empanada in de hand, zonnetje op je gezicht, Valencia op z’n best.
Mercat Central: Een snackparadijs
De Mercat Central is misschien wel de beste plek van de stad om meerdere kleine dingen te proeven. Deze enorme markt is een feest op zich: kleurrijke fruitkramen, hammen die aan het plafond hangen, kraampjes vol olijven en pinchos. Haal hier een broodje met écht goede jamón, een bakje verse fruitsalade of een pincho met tortilla. Of gewoon alles tegelijk. Het is streetfood, maar dan verser en lokaler dan je ooit kunt wensen.
Zoete stops
99 Cheesecake
Voor iedereen die van cheesecake houdt (en wie niet?), is 99 Cheesecake een miniparadijs. Ze maken kleine cheesecakes in verschillende smaken, romig, zacht en precies groot genoeg om onderweg op te eten zonder gedoe. Of je nu gaat voor classic of een special: dit is zo’n snack waar je meteen vrolijk van wordt.
Keksy Cookies
Keksy is dé plek voor wie houdt van een goede, chewy cookie. Ze hebben klassieke smaken, maar ook regelmatig verrassende specials zoals red velvet of cinnamon roll. Het is precies de zoete boost die je nodig hebt na een paar uur wandelen.
Horchata & Fartons
Je kunt Valencia niet verlaten zonder horchata te hebben gedronken. Dit frisse, licht zoete drankje gemaakt van chufa (tijgernoot) is een traditionele favoriet. Combineer het met zachte, suikerglazuurde fartons en je hebt een échte Valenciaanse klassieker in handen.
Churros
Warm, knapperig en het liefst gedipt in dikke chocolade: churros blijven een ultieme streetfoodklassieker. Perfect als tussendoortje of als klein toetje na je hartige stops.
Koffie to go
La Droguería
La Droguería is misschien wel de plek met de lekkerste koffie van de stad. Hun espresso’s zijn spot-on, hun iced lattes heerlijk romig en hun matcha verrassend goed. Voeg daar supervriendelijk personeel aan toe en je hebt een koffiestop waar je automatisch glimlachend weer naar buiten wandelt.
Fiveo
Fiveo is een moderne specialty coffee bar waar de kwaliteit altijd goed is. Hier neem je niet alleen een koffie mee, maar eigenlijk ook een koekje, want hun cookies zijn net zo geliefd als hun cappuccino’s. Fijne plek, fijne sfeer, fijne koffie.
Vuka Café
Vuka Café voelt fris, rustig en een beetje verstopt, precies wat het leuk maakt. Hun koffies zijn goed gezet en het is een ideale pauzeplek als je even wilt bijkomen voordat je weer verder slentert.
Chök: Glutenvrije Verwennerij
Ben je op zoek naar glutenvrije lekkernijen? Dan moet je absoluut bij Chök zijn. Hun cinnamon rolls zijn zacht en perfect geglazuurd, en die cheesecake… verrassend goed. Het is een nieuw plekje, maar nu al een favoriet voor iedereen die glutenvrij eet (of gewoon van echt goede zoetigheid houdt).
Ga op pad
Valencia is een stad die gemaakt is om te ontdekken met een snack in de hand. Of je nu gaat voor iets hartigs zoals een focaccia of empanada, of juist zin hebt in iets zoets zoals cheesecake of horchata: overal vind je kleine zaakjes die je dag net een beetje lekkerder maken. Combineer dat met geweldige koffiestops en je hebt het perfecte recept voor een heerlijke dag door de stad.
Ben jij ondertussen al helemaal ready om dit zelf te ontdekken? Bij Stage in Spanje helpen we je niet alleen aan een geweldige stageplek, maar ook aan een onvergetelijke tijd in deze heerlijke stad. Meld je snel aan!